“Fra jagt til bord” 2. Dages kursus.

1/2 Halv i Slangerup + 1 Hel Dag i Slangerup.

Du skal afsætte 1/2 + 1 dage til dette kursus –

første halv dag det foregår om Tirsdag på.

Vildtkøkken Industrivej 24 k. st.  3550 Slangerup

Fra kl ca 15:00 til ca kl 18:00

Den hele dag forgår, den følgende Lørdag

(4 dage efter).

Vildtkøkken På Industrivej 24, K st., Slangerup.

Det første kursus Tirsdag er et halvdages kursus, hvor vi  brækker og flår det samme dag.

Den følgende Lørdag, mødes vi igen kl 10:00 hvor du lærer at forlægge (slagte) dyrene, som nu har hængt i 4 dage. Efter forlægningen går vi i gang med madlavningen, som vi nyder ved en fællesmiddag sidst på dagen.