1/2 + 1/2 Dag i Hillerød og Slangerup.
Du skal afsætte 1/2 + 1/2 dage til dette kursus –
første halv dag det foregår om Mandag på.
Stenholm. Hillerødvej 41. 3400 Hillerød.
Fra kl ca 15:00 til ca kl 18:00
Den anden halve dag forgår, den følgende Fredag
(4 dage efter).
På Industrivej 24, K st., Slangerup.
fra kl 15:00 til vi er færdige.
Dette kursus forløber over 2 halve dage, hvor vi tager ud og henter det afskyd kron- og dåvildtet om Mandagen. Du opsamler, brækker og flår det samme dag.
Den følgende Fredag, mødes vi igen – du lærer at forlægge (slagte) dyrene, som nu har hængt i 4 dage. Efter forlægningen pakker vi det klar til nedfrysning.